Descripción
Menta piperita, una hierba que le sienta muy bien a tu estómago
La menta piperita es un híbrido estéril obtenido del cruce de la menta acuática y la hierbabuena, que ocasionalmente se produce espontáneamente en las regiones templadas de Europa.
Propiedades:
- Sobre el aparato digestivo es antiespasmódica, colerética y carminativa, y está indicada en las digestiones flatulentas, los cólicos y los espasmos o calambres del estómago. Aumenta la secreción biliar y estomacal.
- Tiene una discreta actividad antiséptica y expectorante. Útil en afecciones de las vías respiratorias altas.
- Por vía externa, en gargarismos e inhalaciones, es antiséptica, antifúngica y antivírica, debido a su contenido en aceite esencial y en polifenoles.
- Tiene propiedades anestésicas y disminuye la sensación de dolor, se usa en linimentos antirreumáticos y sobre los dientes cariados y dolorosos.
Cocción de la menta piperita:
- Para su consumo, se utilizan las hojas y los extremos floridos de los tallos.
- Añadir 1 cucharadita por taza e infusionar 3 minutos.
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